coccodack2012-11-04

でも日本料理に新も旧もないわよねーって
そうですねと箸でパプリカ齧りながら鴨川
そば串揚げ鉄板焼き寿司焼き鳥居酒屋うなぎ
天ぷらふぐおばんざい精進料理ゆば鳥牛肉
フランス料理にも現代風もあるらしく
色んな場所にいろんなグルメもありまして
不意に出会った藤原俊一ら抱えて入った経験則
メロンブックスの北っていう認識の室町和久傳
蕎麦ではじん六とにこら差は気が付かずも
今年もミシュランガイド発売
▽タイトル:ミシュランガイド京都・大阪・神戸・奈良2013
▽発売日:2012年10月19日(金)
▽価 格:日本語版 定価2400円+税、(税込2520円)
▽ISBNコード:978-4-904337-19-6
▽発 行:日本ミシュランタイヤ株式会社
英語版未入荷というか出さないらしく
代わり映えもせずでネット版で公開予定で
拒否られるような人を送り込むなやタイヤ
お茶漬けやお粥がもっと増えればと
時代を考えれば粉系のまえにブームもそろそろ
ケロッグもいいですがコレ時間との勝負


☆ 75(+4)
味 らく山 
粟田山荘 
飯田 
いく田 
いふき 
岩さき 
魚三楼
魚津屋 
大神 
おが和 
おきな 
要庵 西富家 
上賀茂 秋山 
川上 
閑人 
祇園 大渡 
祇園 おかだ 
祇園 末友 
祇園 なか原 
祇園 なん波 
祇園 にしむら 
京天神 野口 ○
京夕け 善哉  
さか本 
櫻川 祇園 
桜田
佐樂 ○
山玄茶 
直心庵 さいき 
食 宮ざわ 
旬眞庵 
食 工房 ひろさき 
大喜久 
竹屋町 三多 
たん熊 北店 本店 
陶然亭 
中善 
HANA吉兆 
はな邑 
浜作 
はやし
柊家 
ふじ原 
味舌 
ます多
杢兵衛 
梨吉 
和久傳 室町 
よねむら
Motoï ○
御二九と八さい はちべー
祇園 ゆたか
二教
いがらし ○
富久
ともえ
むつの家 ○
祇をん う
廣川
まえはら
瀬戸
鳥彌三
阿じろ
静家 西陣
ほっこりや
あぎやお ○
星のや ○
祇園 松田屋
鮨 今井
鮨 まつもと
点邑
おがわ
かね井
蕎麦屋 にこら
隆兵そば


☆☆ 25(-6)
安久 
いっしん
緒方 
祇園さゝ木 
祇園にしかわ 
祇園又吉 
祇園丸山 
菊乃井露庵 
吉泉 
京星
建仁寺祇園丸山 
旬席鈴江 
草喰
なかひがし 
啐啄つか本 
千ひろ 
つる家 
八寸 
ふきあげ 
本家たん熊本店 
萬亀楼 
光安 
美山荘
梁山泊 
和久傳高台寺 
和ごころ泉
いっしん
京星


☆☆☆
菊乃井 本店 東山区
吉兆 嵐山本店 右京区
千花 東山区
なかむら 中京区
瓢亭 左京区


15軒の新しい星が誕生!「ミシュランガイド京都・大阪・神戸・奈良2013」