■

十月一日は日本酒の日でしたと
酌酔酩醪醸と「酉」が共通と
「酉」は酒壷を表す象形文字で
酉は十二支の中の10番目
酉の月は10月の新穀の実る月
酒を造りはじめる酒造元日と
日本酒ドロップキック2011 京都・秋開催
京都の酒造20蔵×京都の人気店20店*1
毎月やっていただきたく
祇園で教わり鳥料理
そしたら日本酒には鳥なのかと
カワウソは魚ですが鴨も合うらしく
EUバージョンもありますと獺祭
純米大吟醸「獺祭EU50]
EUはヨーロッパの事だとも
日本で飲めない日本酒パターン

「日本酒の日」に京都市内各所で日本酒イベント−「日本酒バー」も

*1:京都の酒蔵×参加店舗一覧：・北川本家×馳走いなせや・京姫酒造×おすし 魚戸いなせや・黄桜×旬炭火焼んまい・齊藤酒造×楽酒菜　まゆめ・招恕y酒造×KEN蔵・月桂冠×チドリアシ・平和酒造×薄伽梵・宝酒造×居酒屋 加夢居・キンシ正宗×情熱食彩 京色・鶴正酒造×ＳＯＵ（宗）・山本勘蔵商店×イル カッペッロ・玉乃光酒造×ビストロ セプト・増田恕y兵衞商店×露地もん・豊澤本店×閻魔堂・松井酒造株式会社×ともんち・佐々木酒造株式会社×京アポロ・羽田酒造有限会社×アポロプラス・松本酒造×京 泰山木・山本本家×ごはんや・都鶴酒造×長者庵 孫助